Wir verwandeln ehrliche Zutaten in fränkische Spezialitäten – seit über 180 Jahren.
Mitten in Arnstein, im Herzen Unterfrankens, stellen wir Essig und Senf nicht nach Effizienz her, sondern nach Überzeugung. Jede Rezeptur ist über Generationen gereift, jeder Handgriff sitzt.
Was uns antreibt, ist nicht die größte Menge – sondern der beste Geschmack. Regional, handwerklich und ohne Kompromisse.
Vom kleinen Handwerksbetrieb zur fränkischen Institution
Was Michael Georg Willert 1845 begann, führen wir bis heute mit demselben Anspruch fort. Über die Jahrzehnte ist aus dem kleinen Betrieb eine der traditionsreichsten Essig- und Senfmanufakturen Frankens geworden.
Geblieben ist die Haltung: bewährte Rezepturen, natürliche Zutaten und echte Handarbeit. Das schmeckt man – in jedem einzelnen Produkt.
180 Jahre Tradition
Unsere Werte
Handwerk
Echte Handarbeit statt Massenproduktion. Jede Charge entsteht mit Sorgfalt und Erfahrung.
Regionalität
Verwurzelt in Unterfranken. Wir produzieren dort, wo unsere Wurzeln sind – in Arnstein.
Qualität
Natürliche Zutaten, bewährte Rezepturen, zertifizierte Standards. Ohne Kompromisse.
Wir machen keinen Senf, der überall gleich schmeckt. Wir machen den Senf, mit dem wir aufgewachsen sind – und auf den wir stolz sind.
Überzeug dich selbst.
Entdecke unsere Essig- und Senf-Spezialitäten – handwerklich hergestellt in Arnstein.